Kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool, andere koolsoorten, waterkers, rapen en radijzen zijn rijk aan glucosinolaten.
Deze verbindingen worden na inname gehydrolyseerd tot isothiocyanaten en indolen, stoffen waarvan wordt aangenomen dat ze helpen kanker voorkomen en de ontwikkeling van bestaande kankers afremmen. Een Chinese studie ging na of de inname van kruisbloemigen de overlevingskans vergrootte bij een groep van 4886 Chinese vrouwen met borstkanker van 2002 tot 2006. Men zag dat wie in de eerste 36 maand na de diagnose het meest kruisbloemigen at, een grotere overlevingskans maakte. Per kwartiel kruisbloemige groenten dat er meer werd gegeten, zag men een afname van de kans op overlijden door borstkanker met 22 % tot 62 % en een afname op herval met 21 % tot 35 %.
—
Xiao ou Shu, Sarah J. Nechuta, Wei Lu et al. Cruciferous vegetables consumption linked to improved breast cancer survival rates. American Association for Cancer Research. Annual congress.
Ter preventie van osteoporose worden vaak supplementen gegeven die enkel vitamine D en hoge doses van calcium bevatten. Hierbij worden zeer nuttige nutriënten over het hoofd gezien zoals magnesium (ook belangrijk voor sterke botten, vermindert de neerslag van calcium in weke weefsels) en vitamine K2 (zet calcium neer in de beenderen). 
Zoë is een 22-jarige studente in Gent, maakt zo natuurlijk mogelijke verzorgingsproducten en blogt over 'green beauty'. 
Daphne zoekt uit hoe je een liefde voor mode met duurzaamheid verzoent. 
Eefke neemt je mee in de vegan en glutenvrije keuken en laat zien hoe verrassend, veelzijdig en vooral lekker plantaardig en glutenvrij eten is. 
Judith deelt haar grootste passie : gluten- en lactosevrij koken en volop genieten, van hapjes tot prikkelende gerechten. 
Viviane Van Dyck reikt ons de sleutels van een evenwichtige gezonde keuken, gebaseerd op eeuwenoude traditie, puur natuurlijke producten en frisse ideeën. 
Sara schrijft over veganisme, de positieve aspecten van een veganistisch dieet, de ethische implicaties van de vleesindustrie en de impact op het milieu, welke producten je beter kan vermijden, en andere vaak gestelde vragen. 
Dr. Geert Verhelst geeft inzicht in recent onderzoek rond voeding, voedingssuplementen en kruiden. 